A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo. Por conter muitos nutrientes, ela traz inúmeros benefícios à saúde.
Rica em vitaminas e minerais como a vitamina C, vitaminas do Complexo B, vitamina A e potássio, a banana é uma ótima fonte para uma energia estável durante todo o dia, pois libera os açúcares lentamente na corrente sanguínea.Além disso, ela ajuda a regular o sistema intestinal, reduz a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas, ajuda no crescimento dos ossos, evita a anemia e previne úlceras.
Faça a receita e, além de se deliciar, traga mais energia para o seu dia!
Pudim de banana
Ingredientes:
6 bananas
1 xícara de água
Canela em pó ou pau
Cravo da índia
1 xícara de farinha de milho
½ xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Cozinhe a banana com a água. Adicione o cravo e a canela (a gosto) e a farinha. Mexa bem. Faça uma calda com o açúcar mascavo e coloque em uma forma. Por último, despeje o pudim por cima da calda e leve para geladeira.
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