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Pudim de pão: Uma dose de energia para o seu dia

Nazaré Uniluz
Escrito por Nazaré Uniluz
Não é por acaso que o pão está presente não só em nossa primeira refeição, quanto ao longo do dia. Este alimento é uma excelente fonte de energia, minerais, vitaminas e fibras essenciais.

Além de dar a energia diária necessária para o organismo, o pão também ajuda a regularizar os níveis de açúcar no sangue, o que é um ponto positivo para os diabéticos; auxilia no trânsito intestinal e garante a sensação de saciedade prolongada.

Conhecendo os benefícios desse alimento, não há nada melhor do que preparar uma receita deliciosa e fazer bem para o corpo ao mesmo tempo.

Pudim de pão

Ingredientes:

3 colheres de farinha de trigo
5 ovos
½ litro de leite
2 xícaras de açúcar mascavo
Ameixas pretas sem caroço
4 a 5 pães dormidos
2 xícaras de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de baunilha

Modo de preparo:

Esfarele o pão e coloque com os demais ingredientes, menos as ameixas, no liquidificador. Unte com manteiga duas formas retangulares. Despeje a massa nas formas, distribuindo as ameixas pretas por ela. Leve ao forno moderado por 25 a 30 minutos.

Obs.: Reduza ou aumente as quantidades proporcionalmente de acordo com a quantidade de pão que você tem disponível.

Essa receita parece ser deliciosa, não é mesmo? Se você já provou, conte-nos sua experiência e nos mande uma foto! Envie um e-mail para [email protected] Compartilhe também outras receitas e experiências nos comentários abaixo!  

Sobre o autor

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Nazaré Uniluz é um espaço de aprendizagem contínua que oferece vivências, cursos e práticas meditativas, promovendo o autoconhecimento e o despertar da consciência.

O aprendizado acontece ao se estimular a convivência grupal, a redescoberta dos valores espirituais na vida diária, a conexão com a natureza e o trabalho voluntário.

Localizado no município de Nazaré Paulista e envolto pela mata atlântica, o campus nos inspira a perceber que somos parte de uma única teia da vida. Estar em Nazaré Uniluz significa participar de uma rede interativa e criativa de pessoas que se apoiam mutuamente e seguem um ritmo cadenciado de atividades, nas múltiplas formas de aprendizagem: estudos sobre temas diversos e prática de meditação, da liderança grupal e compartilhada e da espiritualidade.

Também faz parte dessa experiência a prática do silêncio como forma de cultivar uma atitude meditativa que facilita a livre expressão da alma.

Nazaré Uniluz é uma instituição sem fins lucrativos, não está associada a organizações religiosas ou filosóficas e, há mais de três décadas, nutre e é nutrida por cada indivíduo que a visita e busca uma forma verdadeira e amorosa de se relacionar consigo mesmo, com as outras pessoas e com a totalidade da vida.

Aqui, no Blog Eu Sem Fronteiras, você encontra algumas das deliciosas receitas servidas em Nazaré Uniluz.

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