Nutrição Saúde Integral

Dia da Alimentação

Banner anunciando o dia da alimentação.

A Alimentação é um direito de todos!

Dia da Alimentação

Em todos os estágios da vida, a boa alimentação é fundamental para o crescimento e manutenção da saúde. Sendo assim, é muito importante que a população saiba, por meio da educação nutricional, como a alimentação e a nutrição exercem a sua ação para manter a saúde em dia.

Para tanto, é necessário também entender as mudanças atuais que comprometem esse direito universal, a conscientização para uma alimentação sustentável e responsável parece ser o caminho.

Dessa forma, temos um desafio: o de continuar a alimentar uma crescente população mundial considerando as mudanças bruscas que acometem o clima, a alimentação e a agricultura, sem falar também nas desigualdades sociais que são questões importantes a serem trabalhadas pelas políticas públicas dos programas de alimentação e nutrição no Brasil e no mundo. A FAO estima que a produção mundial de alimentos terá que aumentar em 60% para poder atender todas as novas demandas alimentares. Esse contexto tem gerado muitas discussões e tem tornado-se uma das maiores preocupações para assegurar os direitos de gerações futuras.

Já pensou no assunto?

Vista a camisa da alimentação sustentável e responsável, contribua para um mundo melhor em que a alimentação tem que ser um direito de todos.


Você também pode gostar de outros artigos da autora: Conheça porque as leguminosas devem fazer parte da sua alimentação

Sobre o autor

Dra. Vilani Figuiredo Dias

Dra. Vilani Figuiredo Dias

Mestre em Ciências da Nutrição - Nefrologia - Universidade Federal de São Paulo/UNIFESP

Nutricionista, formada pelo centro universitário São Camilo e Mestre em Ciências da Nutrição, pós graduada pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP com enfoque em doença renal crônica - Nefrologia.

Atuação profissional no departamento de nutrição clínica do Hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo. Trabalhou como Docente- Coordenadora de cursos técnicos e livres na área de nutrição e dietética no Senac São Paulo. Entre as atividades atuais desenvolve atendimento clínico nutricional em consultório e Home Care com ampla experiência em Nutrição Clínica e Rotina Hospitalar envolvendo atendimento Clínico de Paciente Renal em tratamento conservador e em Hemodiálise, Cardiologia, Diabetes e Oncologia.

Realiza Consultoria Técnica em nutrição e saúde, palestras e Workshop na área de docência em nutrição, atua como Docente das disciplinas: Nutrição clínica, Fisiopatologia, Dietoterapia, Gastronomia Hospitalar, Bioquímica Metabólica, Bromatologia, Nutrição nos diferentes estágios da vida, Educação Alimentar e Nutricional, Orientação de projetos, Acompanhamento e Supervisão de Estágios, além de coordenação de projetos de educação nutricional corporativos em instituições públicas e privadas.

Currículo Lattes

Contatos:

LinkedIN: Vilani Figuiredo Dias
Facebook: Nutrição, Saúde & Educação - Harmonia Perfeita
E-mail : [email protected]
Telefone: (011) 9 9848-9437

Atendimento em consultório:

Consultório & Home Care - Clínica Sementes
Endereço: Rua Bento de Andrade, 58 - Jardim Paulista - 04503-040 São Paulo – SP - Brasil
Telefones: (011) 3884-8984 | (011) 3051-4932