Éextremamente fácil perceber a mudança comportamental na sociedade simplesmente observando o horário das refeições. Tudo é pautado pela pressa e a economia de tempo, tanto é que os “fast-foods” popularizam na veia do brasileiro a ideia de comida rápida. Apesar do conceito de origem filosófica de Sócrates, lá na Antiga Grécia, de que devemos comer para viver e não viver para comer, o oposto elevado ao extremo é igualmente ruim.
Outro ponto fundamental é a oportunidade de desligar também a mente. Antigamente, principalmente na primeira metade do século passado, o horário de almoço e de jantar era um momento para a família se reunir. Todo dia era uma pequena confraternização. Realmente não é possível desligar a mente comendo ao lado de outras pessoas, porém era uma oportunidade de espairecer.
A tecnologia mudou tudo. Antes, as pessoas se reuniam para comer em uma mesa. Com a chegada da televisão, as atenções deixaram de ficar voltadas aos que estavam juntos comendo e começou a ficar no novo aparelho essencial em todas as casas. Inicialmente, a tecnologia é criada para nos facilitar em tarefas do dia a dia, mas ela também altera o nosso comportamento de forma significativa.
A vida é uma correria insana, sem dúvida nenhuma. Para tudo tem horário: entrar no trabalho, chegar na faculdade, levar as crianças na faculdade e, inclusive, para comer. Se em todas as outras rotinas são necessárias um estado de atenção constante, a hora do sono não é suficiente para que o corpo consiga realmente repousar. Aproveite suas refeições, pois elas farão bem ao seu corpo e também a sua mente.
- Texto escrito por Diego Rennan da Equipe Eu Sem Fronteiras
