A pimenta é um ingrediente presente em nosso cotidiano. Seja em sopas, molhos, carnes, sucos, biscoitos e diversas receitas, sendo fácil identificar o seu sabor distinto.
Como é um alimento de baixa caloria e que oferece carboidratos e fibras alimentares, a tão utilizada pimenta traz inúmeros benefícios à saúde.
Um ponto positivo desse condimento é que ele ajuda na dieta por ser termogênico. A ingestão da pimenta eleva a temperatura do organismo, o que pode aumentar ainda mais o gasto calórico.
O consumo também estimula o sistema nervoso, liberando adrenalina, que auxilia na diminuição do apetite e da ingestão calórica. Além de tudo isso, a pimenta também é composta de Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, Magnésio, Ferro e Potássio.
Prepare essa receita saborosa e encha o seu prato com benefícios para a saúde!
Biscoito de pimenta
Ingredientes:
50 gramas de manteiga;
1 cebola;
2 pimentas;
1 xícara de óleo;
1 xícara de leite;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes acima. Despeje tudo em uma bacia e adicione farinha de trigo até dar ponto na massa (tipo nhoque). Corte a massa, amasse com garfo e asse em forno médio.
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