Muito se fala sobre as PANCS (plantas alimentícias não convencionais), mas quanto se prova? Estas folhinhas são de Capeba, uma destas PANCS que nasce naturalmente na paisagem brasileira. Seus benefícios estão além de suas propriedades nutricionais, que são muitas.
Introduzir alimentos naturais, não convencionais, estimula a quebra de padrões. O corpo se abre para descobrir um sabor diferente, assim como o Ser se vê apto para o novo. Para facilitar a mudança de hábitos alimentares, você pode trazer algo diferenciado para sua mesa. Uma folha que não está acostumada a consumir, um legume, um grão, uma PANC.
Faça uma escolha cuidadosa, sem impor algo que te cause estranheza. Amorosidade com você mesma é o que encanta, leva a ousar e seguir em frente. Comece introduzindo algo novo a cada semana no cardápio de sua casa. Caso perceba resistências ao provar, encha o peito de muito amor e se dê a chance de descobrir um novo sabor.
Você também pode gostar:
No começo pode parecer difícil, desafiador, mas aos poucos fica divertido e pra lá de saboroso. Esta pequena “brincadeira” pode te ajudar a tornar a sua alimentação saudável, te conduzindo carinhosamente a uma nova postura alimentar. Convide a natureza a preencher sua mesa e descubra os sabores da vida.
Um beijo doce,
Anah.
