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Acrescente energia no seu dia com o rocambole de arroz

Nazaré Uniluz
Escrito por Nazaré Uniluz

Oarroz tradicional do dia a dia, geralmente consumido com o feijão, também pode ser utilizado em outras receitas e incorporado no cardápio de formas diferentes e que tragam benefícios para a saúde.

Isso porque ele é um grão rico em carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo e, como tem um sabor menos acentuado, pode ser misturado com diversos ingredientes.

Sua principal vantagem é fornecer energia. Além disso, seu valor calórico não é tão alto, o que beneficia também quem está de dieta: para cada 100 gramas, existem de 100 a 130 calorias. Uma ótima opção também é trocar o tradicional arroz branco pelo arroz integral.

Aprenda a elaborar um delicioso rocambole de arroz com essa receita e ganhe mais energia no seu dia.

[block]0[/block]Rocambole de arroz:

Ingredientes:

4 ovos
250 ml de leite
180 gramas de arroz cozido
50 gramas de farinha de trigo
100 ml de óleo
1 colher de fermento

Modo de preparo:

Bata o arroz com as gemas, o óleo, o leite e a farinha no liquidificador. Acrescente as claras em neve na massa e o fermento. Misture bem, coloque na forma e leve para assar em forno moderado por 15 minutos. Retire do forno e enrole com o recheio de sua preferência. Volte ao forno por mais 10 minutos.

Sobre o autor

Nazaré Uniluz

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Nazaré Uniluz é um espaço de aprendizagem contínua que oferece vivências, cursos e práticas meditativas, promovendo o autoconhecimento e o despertar da consciência.

O aprendizado acontece ao se estimular a convivência grupal, a redescoberta dos valores espirituais na vida diária, a conexão com a natureza e o trabalho voluntário.

Localizado no município de Nazaré Paulista e envolto pela mata atlântica, o campus nos inspira a perceber que somos parte de uma única teia da vida. Estar em Nazaré Uniluz significa participar de uma rede interativa e criativa de pessoas que se apoiam mutuamente e seguem um ritmo cadenciado de atividades, nas múltiplas formas de aprendizagem: estudos sobre temas diversos e prática de meditação, da liderança grupal e compartilhada e da espiritualidade.

Também faz parte dessa experiência a prática do silêncio como forma de cultivar uma atitude meditativa que facilita a livre expressão da alma.

Nazaré Uniluz é uma instituição sem fins lucrativos, não está associada a organizações religiosas ou filosóficas e, há mais de três décadas, nutre e é nutrida por cada indivíduo que a visita e busca uma forma verdadeira e amorosa de se relacionar consigo mesmo, com as outras pessoas e com a totalidade da vida.

Aqui, no Blog Eu Sem Fronteiras, você encontra algumas das deliciosas receitas servidas em Nazaré Uniluz.

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