Nutrição

Alimentos que você compra sem saber que está sendo enganado

Eu Sem Fronteiras
Escrito por Eu Sem Fronteiras

Quando você vai ao supermercado fazer compras costuma ler, antes de comprar algum produto, a embalagem dele? E as letras pequenas no rótulo? Não? Pois saiba que esse deveria ser um hábito durante as suas compras. Isso porque alguns alimentos que você compra pode conter detalhes e informações importantes escondidas neles.

Confira aqui cinco produtos que listamos para que você entenda de uma vez por todas a importância de adotar este hábito em sua vida. Cuidado, você pode estar sendo enganado:

1. Mussarela de búfala

Buffalo Mozzarella appetizer into the pot on white background

Algumas marcas de mussarela de búfala afirmam em seus rótulos que possuem até 80% de leite de vaca em sua composição. Mas é claro que essa informação é apresentada em meio às letrinhas miúdas.

2. Néctar misto ou néctar?

Você já deve ter percebido que a maioria dos sucos de caixinha tem perdido um pouco da sua qualidade. Isso acontece porque a maioria dos fabricantes dessa bebida tem colocado maçã em seus néctares, a fim de tornar o processo de produção mais barato. Por isso, é bom ficar atento na embalagem. Quando no rótulo estiver escrito ‘néctar misto’, certamente o produto apresenta em sua composição, maçã.

3. Mostarda – molho

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Em embalagens, os ingredientes que estão presentes em maiores quantidades são aqueles que estão escritos em primeiro plano. Por isso, se no rótulo apresentar em seus ingredientes: vinagre, amido, água, açúcar e semente de mostarda, pode ter a absoluta certeza de que este produto está bem longe de ser molho de mostarda.

4. Requeijão

O requeijão deveria ser composto apenas pelos derivados do leite. No entanto, na maioria das marcas são adicionados derivados de vegetais como, por exemplo, o amido. Verifique antes de sua compra, na parte do rótulo com letrinhas miúdas, a composição deste produto.

5. Cerveja de milho

Segundo os alemães, as cervejas devem ser produzidas utilizando-se apenas cevada, água e lúpula. Mas, por aqui, os fabricantes andam pensando bem diferente, segundo o Ministério da Agricultura, já alguns ingredientes estão sendo utilizados na composição da cerveja. Isso é permitido, desde que o que foi adicionado não ultrapasse 45% da composição do produto. A grande maioria das cervejas do Brasil são confeccionadas com até 50% de milho. Verifique a embalagem.


Artigo escrito por Flávia Faria Santos da Equipe Eu Sem Fronteiras. 

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