De acordo com o Instituto Nacional do Câncer, o tipo de câncer mais comum no Brasil é o câncer de pele, correspondendo a 33% dos diagnósticos da doença. Entre os casos, o câncer de pele não melanoma é o mais frequente e apresenta baixa letalidade (já que o tumor não é maligno), mas ainda é motivo para alertar a população sobre esse mal.
Uma das principais causas do câncer de pele é a exposição prolongada ao sol sem a proteção adequada. Outras consequências do excesso de sol são o aparecimento de manchas e a ocorrência de queimaduras, que comprometem a saúde e a hidratação do maior órgão do corpo.
Os raios solares podem ser desejados por quem está na praia ou por quem prefere um clima mais quente, mas mesmo os amantes de sol precisam tomar cuidado com o astro. O protetor solar é a medida mais eficiente para se proteger contra os efeitos nocivos da exposição solar, no entanto não é o único meio de se prevenir contra câncer de pele, manchas e queimaduras.
Existem alimentos que são fotoprotetores, ou seja, eles podem fortalecer as células contra a ação dos radicais livres, produzidos a partir dos raios solares e de processos de oxidação do organismo, que prejudicam a pele. Por isso é que alguns dos alimentos ricos em antioxidantes são fotoprotetores e podem funcionar como uma segunda forma de combater os males dos raios solares, além do protetor solar.
A seguir, você vai descobrir quais são os principais alimentos fotoprotetores que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e benéfica para o seu organismo!
Alimentos fotoprotetores
1) Alimentos amarelos ou alaranjados
Cenoura crua, mamão, damasco, pêssego, manga, melão, abóbora: apresentam vitamina A e betacaroteno, antioxidantes que atuam na reconstrução celular e no combate aos radicais livres.
2) Vegetais verde-escuros
Espinafre, brócolis, rúcula e agrião: apresentam betacaroteno, ainda que seja em menor quantidade, quando comparados às frutas amarelas ou alaranjadas. São ricos em vitamina E, capaz de bloquear a luz solar.
3) Leguminosas
Alho (que é uma raiz), batata, soja, beterraba, berinjela e vagem: ricos em isoflavona, que estimula a produção de proteínas nas camadas de pele do corpo humano.
4) Frutas cítricas
Limão, laranja, kiwi, morango, acerola e caju: ricos em vitamina C, que atua como antioxidante no organismo.
5) Oleaginosas
Castanha, noz, amêndoa, avelã, pistache, gérmen de trigo e óleos vegetais: bloqueadores de raios solares, apresentam grandes quantidades de vitamina E.
6) Peixes
Salmão, atum e sardinha: ricos em ômega 3, que reduz as linhas de expressão, por prevenir o ressecamento e a desidratação da pele.
7) Cacau
Apresenta flavonóides em sua composição, que é um importante agente no desenvolvimento de resistência aos raios ultravioletas.
8) Chá verde
A folha de chá verde, sem açúcar, pode neutralizar os efeitos dos raios solares no organismo. Quem tem histórico de pressão alta deve escolher outra opção de alimento fotoprotetor, porque o chá verde acelera o metabolismo.
Para que os alimentos fotoprotetores possam atuar no seu organismo, é importante que você realize o mínimo de processos possíveis com cada um. O simples ato de aquecer uma verdura ou uma fruta pode comprometer a quantidade de nutrientes que eles apresentam.
Além disso, a ação dos alimentos fotoprotetores está diretamente relacionada à frequência com a qual você ingere essas comidas. Quanto mais alimentos fotoprotetores você incluir na sua rotina, maior será o poder deles no seu organismo.
Refeição fotoprotetora
Considerando a lista de alimentos fotoprotetores apresentada, é possível observar que quase todos os grupos de alimentos estão representados. Se você quiser um dia de fotoproteção, passe o protetor solar e prepare cada um dos pratos que sugerimos!
É importante ressaltar que as refeições a seguir não devem ser interpretadas como uma dieta ou como um único meio de se proteger do sol. Você pode escolher um dos pratos para fazer durante o dia ou pode provar todos eles, mas você não estará plenamente protegido(a) sem o protetor solar.
1) Café da manhã
Junto aos outros alimentos que você come no café da manhã, experimente uma salada de frutas com mamão, melão e pêssego. Se preferir, acrescente castanhas picadas para um toque de crocância ao prato.
2) Lanche
Entre o café da manhã e o almoço, é importante trazer nutrientes para o corpo. Faça uma mistura de castanhas, nozes e amêndoas com damasco. Alimente-se com esse tira-gosto fotoprotetor!
3) Almoço
Comece com uma salada de rúcula, agrião e espinafre, temperando com o óleo vegetal da sua preferência. Prepare um filé de salmão grelhado no alho para comer com cenoura crua, beterraba e vagem. Para acompanhar, você pode experimentar um suco de laranja, morango, limão e acerola.
4) Café da tarde
O chá verde será ideal para recuperar as energias que você usou ao longo do dia. Use um patê de atum para deixar as torradas mais saborosas e aproveite o momento para saborear um pedaço de chocolate amargo com a maior porcentagem possível de cacau.
5) Jantar
Batatas recheadas com berinjela são opções saudáveis, nutritivas e fotoprotetoras para o seu jantar. Tempere tudo com alho e acrescente brócolis como acompanhamento para o prato principal.
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6) Ceia
A última refeição do dia deve ser leve e de fácil digestão, por isso você pode escolher kiwi e pistache para encerrar o dia com chave de ouro. Faça outras combinações possíveis para cada uma das refeições e amplie seu paladar!
