A melancia é uma fruta cheia de nutrientes e que possui inúmeros benefícios para o corpo humano. Ela ajuda a fortalecer o sistema imunológico e os ossos, contribui para o controle da pressão arterial e ainda ajuda no emagrecimento.
O que muita gente não sabe é que as suas sementes, que normalmente são descartadas, também possuem propriedades energéticas, antioxidantes – que são substâncias que evitam a ação deletéria dos radicais livres sobre as células, favorecendo o envelhecimento celular -, componentes diuréticos – eficientes no combate ao inchaço causado pelo acúmulo de líquido no organismo -, dentre outras funções. Ou seja, ao invés de descartar as sementes, dá para fazer um chá, por exemplo, que ajuda na regulação do organismo.
O chá de sementes de melancia é uma ótima opção para ser usado como uma forma de reduzir a retenção de líquidos, além de ser um ótimo artifício para quem sofre de hipertensão arterial. Pode ser tomado durante o dia, no café da manhã, à tarde ou antes e depois do jantar. Então, ao invés de descartar as sementes da fruta, guarde algumas para fazer um chá, é simples e rápido.
Basta ferver ½ litro de água e adicionar as sementes até amolecerem. Quando estiveram próximo de se dissolver, use um coador para retirar o excesso da água. Pronto! Rápido e fácil. O chá deve ser consumido fresco e em pequenas quantidades durante o dia.
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de sementes de melancia desidratadas;
- meio litro de água.
Modo de preparo:
- Basta colocá-las em uma assadeira e levá-las ao forno por cerca de 15 minutos a 160°. Também é possível servi-las como acompanhamento em uma salada, por exemplo.
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As sementes de melancia também podem ser consumidas no dia a dia tostadas, servidas como um lanche da tarde, por exemplo.
Atente-se às sementes no forno para não deixar queimar e para que todas as sementes fiquem igualmente crocantes.
