Receitas

Receitas de chás ayurvédicos para manhã, tarde e noite

Já ouviu falar sobre chás ayurvédicos? São chás tradicionais feitos com diferentes ervas e especiarias que trazem imensos benefícios à saúde. Na medicina Ayurveda, os chás e infusões têm uma importância crucial para a manutenção da saúde geral, do bem-estar e da vitalidade. O tipo certo de chá ayurvédico pode ajudar a equilibrar os doshas e a desintoxicar e purificar o corpo.

No artigo de hoje, compartilho três receitas de chás ayurvédicos, com especiarias combinadas e ideias para cada hora do dia.

Confira as receitas abaixo:

Chá matinal

  • 1 colher de chá de folhas de hortelã secas
  • 1 colher de chá de cascas de limão secas
  • 2 rodelas de gengibre fresco
Chá de limão, gengibre, hortelã e mel.
vanoffdm / 123rf

A hortelã, o limão e a dose extra de gengibre energizam e aquecem o corpo por dentro e dão à infusão um sabor frutado. Ótimo para começar o dia bem!

Chá da tarde

  • ½ colher de chá de canela
  • 1 baga de cardamomo ou ¼ colher de chá de cardamomo em pó
  • 3 rodelas de gengibre fresco
  • 2 cravos
  • Uma pitada de pimenta-preta
Canecas com chá.
ivandzyuba / 123rf

Essas especiarias ajudam a digestão e a redução na formação de gases, especialmente após o almoço. Toma várias xícaras durante toda a tarde!

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Chá para noite

  • ½ colher de chá de sementes de erva-doce
  • 1 colher de chá de cascas de laranja secas
  • 1 colher de chá de folhas secas de erva-cidreira
  • 1 colher de chá de flores secas de lavanda
Xícara de chá e plantas secas ao redor.
olgaarkhipenko / 123rf

Erva-doce, cascas de laranja, erva-cidreira e lavanda são uma excelente combinação para tomar antes de dormir, porque acalmam os sentidos e te preparam para uma ótima noite de sono!

Preparo para todas as receitas

Esmague todas as especiarias num moedor e adicione duas xícaras de água. Ferva tudo por 10 a 15 minutos. Coe e sirva!

Não tem todos os ingredientes em casa? Você encontra essas ervas e especiarias em lojas de produtos naturais e orgânicos online ou perto da sua casa!

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Sobre o autor

Raquel Oliveira | Cozinha Ayurvédica

Apaixonada pelas ciências milenares da Índia, criei o Cozinha Ayurvédica para promover e explorar um estilo de vida consciente, através do Ayurveda. Tenho como missão difundir esse conhecimento ancestral e incentivar cada vez mais pessoas a desfrutar de uma vida em equilíbrio e feliz. Basta querer embarcar nesse caminho de auto-transformação!

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