Categoria - Plant-Based

Uma dieta plant-based é aquela que prevê o consumo apenas de alimentos que vieram direto da natureza para o seu prato, com o mínimo de intervenções possível. Caso seja uma opção, melhor ainda consumir os alimentos que você mesmo produziu ou que conhece a procedência. Baseado em alimentos naturais como vegetais, frutas, legumes e grãos, a dieta plant-based prevê melhora na saúde do indivíduo que a adota e também uma ajuda na manutenção do meio ambiente.

A grande diferença desta dieta para o veganismo é que além de tirar qualquer alimento de origem animal de seu cardápio, também é tirado qualquer tipo de alimento industrializado. Corantes, conservantes, realçadores de sabor ou qualquer outro tipo de comida produzida é totalmente proibido na vida de quem adota este tipo de dieta. Indo um pouco além podemos inclusive dizer que o plant-based é um estilo de vida, pois quem costuma adotar a dieta também adota o mesmo conceito para todos os produtos que costuma utilizar, dando preferência para cosméticos naturais e produtos de limpeza feitos de forma natural.

É a ideia de retirar da natureza tudo aquilo que precisamos para o nosso sustento.

O plant-based é capaz de melhorar a saúde rapidamente daqueles que fazem uso deste tipo de alimento, afinal, todos os nutrientes são ingeridos naturalmente e durante todos os dias, sem nenhuma interrupção para uma comida industrializada. Apesar do foco desta dieta não ser o emagrecimento, é natural que as pessoas emagreçam por conta do tipo de comida que vão passar a ter, inclusive sentindo-se saciadas mais rapidamente e não tendo mais episódios de gula ou compulsão alimentar.

Nesta seção do EuSemFronteiras elencamos alguns artigos que explicam de forma detalhada esta dieta e também algumas receitas que tornam possível experimentar este estilo de vida. Conheça, experimente e avalie a melhor forma de incluir mais saúde no seu prato!